胃腸炎是否可以吃牛奶要根據(jù)情況判斷。

如果處于胃腸炎平穩(wěn)期，患者沒有明顯的不舒服的癥狀，一般可以適當飲用牛奶，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，可以促進為細胞與組織的修復。但如果處于胃腸炎急性期，胃黏膜充血、水腫甚至潰瘍，胃消化功能減弱，則不能吃牛奶，以免引發(fā)腹痛、腹脹或腹瀉等癥狀。

胃腸炎患者要注意合理飲食，避免食用辛辣刺激的食物，盡量選擇小米粥、青菜面等食物，還要規(guī)律作息，擺正充足的睡眠，促進機體康復。