胃病食療的方法包括合理飲食、改善飲食習慣、飲食禁忌等。

1、合理飲食

胃病患者需食用清淡、溫熱、易消化的食物，適當食用含有豐富的維生素的新鮮水果和蔬菜，有利于病情的控制。

2、改善飲食習慣

胃病患者需規(guī)律飲食，定時進餐，進食時注意細嚼慢咽，避免進食過快或胡吃海喝，以減輕胃腸負擔。

3、飲食禁忌

胃病患者應(yīng)該避免過冷、過熱、過于堅硬、粗糙，以及辛辣刺激性的食物，以免影響疾病的恢復。