石榴的籽可以食用。

石榴籽口感微澀，含有豐富的鈣、鐵、磷、鉀以及氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，適量進食石榴籽，不僅不會引起身體不適，還可以為人體補充能量，增強機體免疫力。其次，石榴籽有健脾開胃的功效，適量進食石榴籽也可以改善食欲不振、厭食油膩等癥狀。所以，吃石榴的時候，可以將石榴籽吃掉。

由于進食過多石榴籽會加重胃腸道負擔，引起腹痛、腹瀉等癥狀，所以還需適當控制石榴籽攝入量。