適量吃芋頭對(duì)身體有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲等好處。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

芋頭中含有豐富維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)以及鉀、鐵、鎂、硒等礦物質(zhì)，適當(dāng)進(jìn)食可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)自身免疫力。

2、促進(jìn)消化

芋頭中含有豐富的膳食纖維，可以刺激胃腸道蠕動(dòng)，有利于糞便的排出。

3、增強(qiáng)食欲

芋頭味道甘甜，其中含糖分，進(jìn)食后可刺激唾液分泌，增強(qiáng)食欲，且可以刺激胃酸分泌，促進(jìn)食物的消化吸收。