大蒜生吃的好處有殺菌消炎、幫助消化、增強(qiáng)體質(zhì)等。

1、殺菌消炎

大蒜中含有豐富的大蒜素，現(xiàn)代藥理研究表明，大蒜素能夠殺滅以及抑制致病微生物，可以預(yù)防口腔疾病、呼吸道感染的發(fā)生。

2、幫助消化

人體在生吃大蒜后能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液的分泌，有利于胃腸道內(nèi)的食物的消化和吸收。

3、增強(qiáng)體質(zhì)

人體在生吃大蒜后能夠幫助機(jī)體消滅病原菌，增強(qiáng)自身的體質(zhì)，抵御外界病原菌的侵襲。