老人長時間吃紅薯是否好與紅薯攝入量以及個人身體情況等因素有關(guān)。

紅薯中含有豐富的糖、碳水化合物、維生素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，身體健康的老人適量食用紅薯有利于促進(jìn)消化、增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力，對身體有一定好處。但糖尿病老年患者如果大量食用紅薯，可能會出現(xiàn)血糖水平波動、胃腸負(fù)擔(dān)加重等情況，此時對身體沒有好處。

紅薯含糖量較高，盡量避免空腹食用，防止刺激胃酸分泌，引起反酸、燒心等癥狀。