預(yù)防肺癌有哪些飲食禁忌問
預(yù)防肺癌有哪些飲食禁忌
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張濤主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
肺癌并沒有明確的飲食禁忌,但一般不建議大量進(jìn)食高膽固醇、霉變以及油炸、腌制類食物等。
1、避免大量進(jìn)食高膽固醇食物
包括動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物大腦等,防止引起血壓、血脂等升高或?qū)е聶C(jī)體過度肥胖,使機(jī)體抗病力減弱。
2、避免進(jìn)食霉變食物
研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常進(jìn)食霉變食物也會(huì)增加患肺癌的幾率,所以日常應(yīng)避免進(jìn)食霉變食物。
3、油炸、腌制類食物
包括炸雞、漢堡、腌肉、咸菜等,此類食物中含有多環(huán)芳烴、亞硝酸鹽等,可增加患肺癌的幾率。
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