甲狀腺癌患者在手術(shù)后可以喝牛奶，但需要注意時(shí)機(jī)。

由于術(shù)后胃腸道功能可能較弱，直接喝牛奶可能會導(dǎo)致脹氣等問題，因此，通常建議在胃腸功能完全恢復(fù)后再飲用牛奶。

在術(shù)后早期，患者應(yīng)以流食為主，如牛奶、米粥、湯類等，但需注意食物溫度，避免過高或過低。在日常生活中，甲狀腺癌患者可以多吃高營養(yǎng)、高纖維的食物，如水果、蔬菜、蛋、奶等。

然而，患者應(yīng)避免油膩、生冷、辛辣刺激性食物，并嚴(yán)格不要抽煙喝酒。具體的飲食方案應(yīng)結(jié)合個(gè)人的實(shí)際情況和醫(yī)生的建議來確定。