腦梗即腦梗死，并沒有什么調(diào)味料吃后易患腦梗死這一說法。

腦梗死主要是大動脈粥樣硬化、心源性栓塞、小動脈閉塞等因素引起的。日常生活中常見的調(diào)味料有鹽、醬油、雞精等，進(jìn)食后一般不會造成腦梗死。其次，適量的食用調(diào)味料通常不會對身體造成危害，反而能夠增強(qiáng)食欲。但是如果長時間大量食用調(diào)味料，則可對身體健康造成不良影響。

對于存在心血管疾病的患者，在平時還應(yīng)減少調(diào)味料攝入，比如鹽、醬油等，否則不利于病情控制。