蓮子生吃可能會(huì)引起中毒。

蓮子是睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子，具有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神的功效。但是，生蓮子中含有一種叫做氰甙的物質(zhì)，這種物質(zhì)在口腔和胃腸道中可能會(huì)被酶分解成氫氰酸，對(duì)人體造成傷害。氫氰酸是一種劇毒物質(zhì)，會(huì)影響細(xì)胞的呼吸作用，導(dǎo)致組織缺氧。如果食用大量生蓮子，可能可伴隨頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者甚至可伴隨昏迷、呼吸困難、抽搐等癥狀，危及生命。

如果不小心食用了生蓮子，出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，并告知醫(yī)生實(shí)情。醫(yī)生會(huì)根據(jù)癥狀和病情采取相應(yīng)的治療措施，如洗胃、灌腸、靜脈輸液、藥物治療等。