適合脂肪肝的飲食療法主要包括控制熱量攝入、高蛋白飲食、高膳食纖維飲食等。

1.控制熱量攝入

避免攝入過(guò)多的熱量導(dǎo)致脂肪堆積，從而加重脂肪肝的病情。注重葷素搭配，取長(zhǎng)補(bǔ)短，保持酸堿度平衡，既滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求又避免脂肪過(guò)多沉積。

2.高蛋白飲食

適量增加蛋白質(zhì)的攝入，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于保護(hù)肝細(xì)胞并促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。

3.高膳食纖維飲食

多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、全谷類(lèi)等，有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。