貧血患者想要快速補充，首選富含鐵、葉酸或維生素B12等營養(yǎng)物質(zhì)的食物，這些物質(zhì)是造血的關(guān)鍵原料。例如，紅肉、動物肝臟、綠葉蔬菜等富含鐵元素；而葉酸則主要存在于綠葉蔬菜、豆類、堅果等食物中；維生素B12則主要來源于動物性食物，如肉類、蛋類和奶制品。

請注意，貧血的原因和類型有很多，不同的貧血類型需要補充的營養(yǎng)物質(zhì)也不同。所以，在補充營養(yǎng)之前，建議先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確保選擇適合自己的補充方式。如果貧血癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)診療。