臨床醫(yī)學(xué)并沒有白果致癌的說法，所以白果致癌不是真的。

并沒有實驗數(shù)據(jù)或研究表明白果具有致癌性，所以白果不致癌。且白果的營養(yǎng)價值較豐富，含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素等，適當進食白果可補充人體所需營養(yǎng)，對身體有一定的好處。但白果具有一定的毒性，所以不可一次性進食過多白果，以免對身體造成不良影響。

若不慎大量進食白果，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等不舒服的癥狀，則需及時就診治療。