雞蛋滾眼睛能消腫，但是，該方法不能代替醫(yī)學(xué)治療，如果眼部腫脹嚴(yán)重或伴有其他癥狀，建議盡快就醫(yī)。

眼睛腫可能是由多種原因引起的，包括過敏、疲勞、睡前喝水過多、疾病等。在治療方面，需要根據(jù)病因進(jìn)行針對性治療。比如，如果是過敏引起的眼部腫脹，可以使用抗過敏藥物；如果是疲勞引起的，需要注意休息；如果是睡前喝水過多引起的，需要注意控制喝水。

除此之外，一些富含維生素C和鉀的食物，如橙子、香蕉、西蘭花等，也有助于緩解眼部腫脹。