甲狀腺癌患者能否吃海參，需要綜合考慮患者的具體病情和身體狀況。

一般而言，海參作為一種海產品，含有豐富的碘元素，而碘的攝入量與甲狀腺癌的發(fā)病和治療有一定關系。所以，對于甲狀腺癌患者來說，適量食用海參可能是可以的，但需要在醫(yī)生的指導下進行，并且要注意控制碘的攝入量。

但請注意，每個患者的情況都是獨特的，所以在制定飲食計劃時，應該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確保飲食符合個人的健康需求和治療方案。