食管癌患者的飲食護理有以軟流食為主、保持少量多餐、避免攝入刺激性食物等。

1、以軟流食為主

由于食管癌常會導(dǎo)致患者出現(xiàn)程度不一的食管狹窄，而相對來講，軟流食容易通過狹窄的食管部位，不易卡在食管內(nèi)，所以應(yīng)該盡量以米粥、面條等清淡的軟流食為主。

2、保持少量多餐

應(yīng)遵醫(yī)囑保持少量多餐，避免胡吃海喝、一次性進食過多，否則食物容易堆積在食管，加重病情。

3、避免攝入刺激性食物

不適合進食辛辣、堅硬的食物，這類食物容易對食管癌造成刺激，不利于病情的恢復(fù)。