通常情況下，常吃大蒜不可以抗癌，但對人體健康有一定益處。

大蒜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、大蒜素、膳食纖維，癌癥通常是由于環(huán)境因素、遺傳因素等原因?qū)е律眢w正常的組織細胞出現(xiàn)異常分化，常吃大蒜無法消滅體內(nèi)癌細胞，不具有抗癌的功效。但普通人群適當(dāng)進食大蒜可以補充營養(yǎng)，增強自身體質(zhì)，對健康有益。

大蒜味道辛辣，如果患有胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病，需避免過量攝入，以防加重胃痛、反酸等癥狀。