鱸魚中富含維生素A、B族維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、強(qiáng)身健體、安神補(bǔ)腦等功效。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

鱸魚中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，其肉質(zhì)柔軟易被消化，適當(dāng)進(jìn)食可補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)。

2、強(qiáng)身健體

鱸魚中鈣含量較高，適當(dāng)進(jìn)食可增強(qiáng)骨質(zhì)，其中的礦物質(zhì)可促進(jìn)血紅蛋白的生成，幫助提高機(jī)體抵抗力。

3、安神補(bǔ)腦

鱸魚中不飽和脂肪酸含量較高，可以維持腦細(xì)胞的活性，具有安神補(bǔ)腦的功效。