雞蛋能和土豆一起煮嗎問(wèn)
雞蛋能和土豆一起煮嗎
-
-
陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
雞蛋可以和土豆一起煮。
雞蛋和土豆都是日常生活中常見(jiàn)的食材,兩者一起煮不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),也沒(méi)有相關(guān)的科學(xué)依據(jù)證明它們之間存在飲食禁忌,因此,通??梢砸黄鹬笾?。
但需要注意的是,雞蛋和土豆都需要徹底煮熟,以避免細(xì)菌和寄生蟲(chóng)的感染。此外,土豆中含有一種叫做“龍葵堿”的毒素,過(guò)量食用可能會(huì)引起中毒。但一般情況下,正常食用土豆不會(huì)導(dǎo)致中毒,由于龍葵堿在土豆中的含量非常低。只要將土豆徹底煮熟,龍葵堿就會(huì)分解,不會(huì)對(duì)人體造成危害。
本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?。未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。
-
-
高血糖能吃紅薯嗎
高血糖患者在飲食上是格外注意的,如果不注意飲食,...
- 傳說(shuō)中的抗癌食物 真的存在嗎
- 5類(lèi)人不宜常吃雞蛋 尤其是這種人
- 肚臍的泥摳不得 摳著摳著就有大問(wèn)
- 一份簡(jiǎn)單早餐背后的殺機(jī)
- 胃不好應(yīng)該多吃面條 真的假的