桔子和牛奶可以一起吃，但要注意食用量和時間間隔。

桔子含有豐富的維生素C、類黃酮、果酸等營養(yǎng)成分，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分。兩者一起食用，在營養(yǎng)成分上不存在相克的地方。但桔子中含有一定量的果酸，而牛奶中含有蛋白質(zhì)和鈣，一起食用過多可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀，影響蛋白質(zhì)的吸收，還可能會刺激胃腸道，引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。

所以，建議將桔子和牛奶分開食用，間隔時間在1小時以上。如果同時食用，也要注意食用量，避免食用過多。