老人高血糖一般吃蔬菜、全谷物、豆類、堅(jiān)果、水果、魚(yú)類等食物有利于降低血糖。

1.蔬菜

含有豐富的膳食纖維的蔬菜，如芹菜、菠菜、西蘭花等，有利于控制血糖。

2.全谷物

燕麥、糙米、全麥面包等全谷物食物，可減緩血糖上升速度。

3.豆類

豆類食物含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，有利于穩(wěn)定血糖。

4.堅(jiān)果

如杏仁、巴旦木、核桃等，含有豐富的健康脂肪和蛋白質(zhì)，可提供飽腹感。

5.水果

選擇低糖水果，如草莓、藍(lán)莓、柚子等，避免攝入過(guò)多糖分。

6.魚(yú)類

魚(yú)類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)血糖控制有益。