糖尿病腎病患者可以吃香椿芽。

香椿芽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，含有豐富的維生素、微量元素、膳食纖維等有益成分。這些成分對(duì)于糖尿病腎病患者來說，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。適量食用香椿芽，可以為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘等腸道問題。

然而，需要注意的是，糖尿病腎病患者在飲食上需要限制鹽、蛋白質(zhì)、鉀、磷和脂肪的攝入。所以，在食用香椿芽時(shí)，應(yīng)控制食用量，避免過量攝入導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡或加重病情。

糖尿病腎病患者可以適量食用香椿芽，但需注意控制食用量，并根據(jù)個(gè)人病情和醫(yī)生建議進(jìn)行飲食調(diào)整。