肝癌患者飲食療法不能治愈肝癌，但可作為輔助治療方法，幫助患者提高生活質(zhì)量和生存率。

肝癌是一種嚴(yán)重的疾病，還沒(méi)有特效的治療方法。肝癌的治療通常包括手術(shù)、化療、放療、靶向治療等多種方法，飲食療法只是其中的一種輔助治療方法。飲食療法的主要作用是通過(guò)調(diào)整患者的膳食結(jié)構(gòu)，提供足夠的營(yíng)養(yǎng)支持，同時(shí)減少對(duì)肝臟的負(fù)擔(dān)，幫助患者提高免疫力和抵抗力，緩解癥狀，提高生活質(zhì)量。例如，肝癌患者應(yīng)該避免食用高脂肪、高膽固醇、高糖等食物，多食用含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，如魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等。