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膽囊結(jié)石能吃豆類嗎

30歲2025年04月01日 21:06:24
病情描述:

膽囊結(jié)石能吃豆類嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 劉濤
    劉濤副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問

    膽囊結(jié)石患者通??蛇m量吃豆類。

    豆類作為一種膳食纖維,含有豐富的維生素以及礦物質(zhì),并且脂肪和膽固醇的含量比較低,適量食用有利于降低體內(nèi)的膽固醇和血脂,對膽囊結(jié)石患者的病情不會產(chǎn)生明顯的負(fù)面影響。

    然而,膽囊結(jié)石患者也需要注意,豆類中含有一定的油脂,如果大量食用或者食用油煎、油炸類的豆制品,可能會刺激膽囊,引起膽囊收縮,導(dǎo)致膽囊結(jié)石出現(xiàn)急性發(fā)作的情況,如腹痛、腹瀉等。所以,膽囊結(jié)石患者在食用豆類時應(yīng)適量,并選擇健康的烹飪方式,如煮、蒸等。

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