膽囊炎患者通?？梢猿噪u蛋，但應(yīng)注意適量。

雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。然而，對(duì)于膽囊炎患者來(lái)說(shuō)，雞蛋中的蛋黃含有較高的膽固醇，攝入過(guò)多可能會(huì)刺激膽囊收縮，加重膽囊炎癥。

所以，膽囊炎患者在食用雞蛋時(shí)應(yīng)控制攝入量，建議患者每天食用雞蛋的數(shù)量不超過(guò)1個(gè)，以避免膽固醇攝入過(guò)多。其次，選擇健康的烹飪方式，如煮、蒸或煎，避免采用油炸等方式，以減少脂肪的攝入。此外，可以將雞蛋與蔬菜、水果、全谷類食物等搭配食用，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。