慢性膽囊炎患者通常可以吃雞蛋，但應(yīng)注意適量。

雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。然而，對(duì)于慢性膽囊炎患者來說，膽囊的功能可能已經(jīng)受到一定程度的影響，消化脂肪的能力可能會(huì)下降。雞蛋中的蛋黃含有較高的脂肪，攝入過多可能會(huì)加重膽囊的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致不舒服的癥狀加重。

所以，慢性膽囊炎患者需要適量食用雞蛋，避免過量攝入脂肪。在食用雞蛋時(shí)，可搭配一些含有豐富的膳食纖維的食物，如蔬菜、水果等，以幫助消化。如果出現(xiàn)不適，應(yīng)酌情減少或避免食用雞蛋。