食物起不到預(yù)防癌癥的作用。但是建議平時適量多吃蔬菜、水果、全谷物等。

1.蔬菜

蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，有利于增強(qiáng)免疫力。例如，西蘭花、胡蘿卜、菠菜、大蒜等。

2.水果

水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有益。例如，藍(lán)莓、草莓、橙子、檸檬等。

3.全谷物

全谷物含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和植物固醇等營養(yǎng)物質(zhì)，例如，全麥面包、糙米、燕麥等，有利于腸道蠕動，改善腸道功能。