膽固醇偏高可以吃花生米，但要注意控制攝入量。

花生米含有較多油脂和膽固醇，對于膽固醇偏高的人群來說，過多攝入不易被身體消化吸收，在胃腸道長期堆積可能導致膽固醇進一步升高，增加動脈硬化甚至心腦血管疾病發(fā)生的風險。然而，少量食用花生米能為身體補充蛋白、碳水化合物等營養(yǎng)成分，提供營養(yǎng)和能量，對健康有一定益處。

膽固醇偏高者不僅要控制花生米攝入量，還要控制油炸食物、動物內(nèi)臟等食物的攝入量。

關鍵點總結(jié)：

一、膽固醇偏高可吃花生米但要控量；

1.花生米含較多油脂和膽固醇；

2.過多攝入的不良影響；

3.少量食用的好處。

二、還要控制其他相關食物攝入量；

1.油炸食物；

2.動物內(nèi)臟。

總之，膽固醇偏高人群在食用花生米及其他相關食物時都要謹慎控制攝入量，以維持身體健康。