長期喝太熱的水可能致癌。具體而言：

一、偶爾喝熱水通常不會(huì)致癌，但長期喝超過65℃的太熱的水，可能會(huì)使食管長期受刺激和慢性損傷，進(jìn)而誘發(fā)食管癌。

1.食管癌的病因與食管慢性損傷、不良生活習(xí)慣密切相關(guān)。

(1)長期進(jìn)食太燙、太辣、太硬的食物，如熱水、熱湯、燙粥、熱茶等。

(2)存在咀嚼不細(xì)、暴飲暴食等不良飲食習(xí)慣，會(huì)導(dǎo)致食管黏膜慢性物理性刺激和損傷，為致癌物質(zhì)創(chuàng)造條件，增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。

二、與飲用溫度小于60℃的微溫水和溫水相比，飲用溫度大于65℃的熱水或溫度大于70℃的極熱水，發(fā)生食管癌的風(fēng)險(xiǎn)可能增加。

總之，是長期喝太熱的水才有致癌風(fēng)險(xiǎn)，不必過度擔(dān)心。建議保持良好心態(tài)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，定期去醫(yī)院體檢，有利于盡早發(fā)現(xiàn)身體異常。