膽結(jié)石患者在飲食方面有諸多需要注意的要點(diǎn)，包括減少攝入脂肪、不能暴飲暴食、要少食多餐，同時(shí)還應(yīng)戒煙戒酒。

一、減少攝入脂肪：膽結(jié)石患者必須嚴(yán)格控制體內(nèi)脂肪含量，日常應(yīng)選擇清淡食物。因?yàn)橛湍伿澄飼?huì)促使膽囊收縮，容易引發(fā)結(jié)石嵌頓，進(jìn)而導(dǎo)致急性膽囊炎的發(fā)生。

二、不能暴飲暴食：膽結(jié)石患者絕對(duì)不能暴飲暴食。暴飲暴食不僅會(huì)加快膽囊收縮，還可能使膽結(jié)石掉入膽管，引起劇烈疼痛，此外，還有可能誘發(fā)急性胰腺炎發(fā)作。

三、少食多餐：膽結(jié)石患者的三餐最好做到定量定食，采用少食多餐的方式，避免一次進(jìn)食過(guò)多食物，這樣能夠減輕食物對(duì)胃腸道的壓力。

四、戒煙戒酒：因?yàn)榫凭珪?huì)導(dǎo)致括約肌收縮，從而誘發(fā)膽囊炎。

總之，膽結(jié)石患者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵照醫(yī)生的指示進(jìn)行治療、安排飲食和活動(dòng)，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診。