血糖高的人可以喝大米粥嗎問
血糖高的人可以喝大米粥嗎
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徐愛晶副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
糖尿病患者不宜食用大米粥。糖尿病是因多種病因引發(fā)的、以高血糖為典型特征的慢性代謝性病癥。而大米粥是大米經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成,其升糖指數(shù)會(huì)升高,食用后會(huì)加快腸胃吸收,致使餐后血糖顯著上升,這對(duì)病情的控制十分不利,所以不建議糖尿病患者進(jìn)食大米粥。
糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師制定的飲食治療規(guī)劃,規(guī)律且定時(shí)定量地進(jìn)食。要多食用蔬菜,每日蔬菜攝入量應(yīng)在500克左右,同時(shí)多吃富含蛋白質(zhì)的食物,如牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋等。要減少肥肉以及甜食的食用,嚴(yán)格控制糖分的攝入。糖尿病患者在日常生活里,要保持生活規(guī)律,在身體狀況允許的情況下,適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),以促進(jìn)碳水化合物的利用。還要注重自我監(jiān)測(cè)血糖,從而準(zhǔn)確把握血糖的控制情況。
總之,糖尿病患者在飲食和生活各方面都要多加注意,以更好地控制病情。
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