一般情況下，糖尿病人是可以吃茄子的，但要適量，具體如下：

一、茄子的營養(yǎng)與功效

茄子富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱、活血、消腫等功效。其含糖量約為5%，升糖指數(shù)較低。

二、適量食用的原因

適當(dāng)攝入糖尿病人體內(nèi)通常不會導(dǎo)致糖分堆積，所以適量食用茄子一般不會有明顯不良影響，也不會加重病情。

三、食用茄子的注意事項(xiàng)

1.烹飪方式

盡量選擇清蒸、清炒，避免油炸。

2.攝入量控制

若攝入過量，易使血糖升高，不利于疾病控制，還可能引發(fā)腹脹、消化不良等不適。

四、糖尿病人的食物選擇

應(yīng)以低糖食物為主，如黃瓜、苦瓜、洋蔥、香菇等，避免食用含糖量高的食物，如粥、蛋糕、含糖飲料等。

總之，糖尿病人可以吃茄子，但要注意相關(guān)事項(xiàng)，同時在食物選擇上要多加留意，以利于控制病情。