胰腺癌能否切除胰腺需綜合多方面因素判斷。一是病理分期，二是患者狀態(tài)。胰腺癌惡性程度高，整體預(yù)后不佳。若確診為早期胰腺癌且患者身體素質(zhì)良好，有手術(shù)機(jī)會(huì)并能耐受，手術(shù)時(shí)會(huì)切除部分胰腺或進(jìn)行全胰腺切除，術(shù)后依據(jù)病理結(jié)果及患者情況結(jié)合化療、放療等輔助治療提升效果。然而，若確診較晚已至晚期，患者身體狀況差，失去手術(shù)機(jī)會(huì)或無(wú)法耐受手術(shù)，則不能切除胰腺，通常只能采取放療、化療、免疫治療等綜合療法。不管是早期手術(shù)的患者，還是晚期接受放化療的患者，都要注意定期到醫(yī)院復(fù)查，以監(jiān)測(cè)病情，預(yù)防復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。

總之，胰腺癌是否切除胰腺取決于病理分期與患者狀況，早期可手術(shù)切除并配合輔助治療，晚期則多采取綜合療法，且患者都需重視復(fù)查。