桑葚吃多了可能會中毒。

桑葚中含有一些溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。桑葚中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。少年兒童處于生長發(fā)育的階段，需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)，食用過量的桑葚，可能會導(dǎo)致這些營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，從而影響到身體的健康。桑葚性偏寒，女性在月經(jīng)期間要盡量少吃或不吃，以免引起腹痛。

桑葚雖然營養(yǎng)豐富，但也不能過量食用。在食用桑葚時，要注意清洗干凈，避免食用未成熟的桑葚。如果食用桑葚后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。