生豆角中毒后應采取以下急救措施：

1.立即停止食用生豆角。

2.對中毒者進行催吐、洗胃和導瀉，以清除體內(nèi)未被吸收的毒素。

3.讓中毒者大量飲水，以促進毒素的排泄。

4.對中毒者進行密切觀察，包括生命體征、意識狀態(tài)等，以便及時發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的并發(fā)癥。

5.如果中毒者癥狀嚴重，如出現(xiàn)呼吸衰竭、休克等，應立即送往醫(yī)院進行治療。

需要注意的是，對于兒童、孕婦、老人等特殊人群，生豆角中毒的癥狀可能更為嚴重，因此在食用生豆角時更應格外小心。同時，如果食用生豆角后出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)，并告知醫(yī)生食用生豆角的情況，以便醫(yī)生進行準確的診斷和治療。