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獼猴桃壞了吃會中毒嗎

2025年04月09日 15:32:45
病情描述:

獼猴桃壞了吃會中毒嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 楊萬廣
    楊萬廣主任醫(yī)師

    鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問

    獼猴桃壞了吃可能會中毒。

    如果獼猴桃只是有些許腐爛變質(zhì),其產(chǎn)生的有害物質(zhì)較少,適量食用可能不會引起中毒反應(yīng)。但如果獼猴桃腐爛變質(zhì)較為嚴(yán)重,滋生了大量細(xì)菌、霉菌等有害微生物,很可能會產(chǎn)生有毒物質(zhì),比如展青霉素,人食用后可能會引起惡心、嘔吐、腹痛等胃腸道不適癥狀,嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

    此外,對于一些特殊人群,如老人、兒童、孕婦以及本身患有胃腸道疾病的人群,食用腐爛變質(zhì)的獼猴桃更容易出現(xiàn)中毒或加重病情。

    因此,為了身體健康,建議選擇新鮮、無腐爛變質(zhì)的獼猴桃食用。如果不慎食用了腐爛變質(zhì)的獼猴桃,出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。同時,在保存獼猴桃時,應(yīng)注意避免擠壓、受潮,存放于陰涼通風(fēng)處。

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