糖尿病患者能否食用瓜子花生取決于病情具體狀況。若病情穩(wěn)定，可少量食用；若病情發(fā)作，則不宜食用。

一、病情穩(wěn)定可少量食用

糖尿病患者經(jīng)過一段時(shí)間治療后，病情處于穩(wěn)定期且血糖控制良好，通常是可以吃瓜子花生的。因?yàn)楣献踊ㄉ缓S生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有益。但需注意不能大量食用，以免影響體重控制和血糖穩(wěn)定。

二、病情發(fā)作不可食用

花生、瓜子等堅(jiān)果類食物熱量較高，且含有較多不飽和脂肪酸。對(duì)于處于發(fā)作期的糖尿病患者不利，可能會(huì)進(jìn)一步使血糖升高，導(dǎo)致病情加重。

糖尿病是一種可控但無(wú)法根治的慢性病，需要長(zhǎng)期治療。對(duì)于糖尿病患者，不僅要注重飲食調(diào)理，還要適量運(yùn)動(dòng)并規(guī)律用藥?？傊?，糖尿病患者要根據(jù)自身病情來(lái)決定是否能食用瓜子花生，同時(shí)要做好各方面的管理，以更好地控制病情。