會厭炎患者在疾病發(fā)作期應避免食用涼的食物，以免加重咽喉部的刺激，同時還應注意以下飲食禁忌。

1.避免食用辛辣刺激性食物

如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激咽喉部黏膜，加重炎癥反應。

2.避免食用油膩食物

如油炸食品、動物脂肪等，以免助濕生痰，加重病情。

3.避免食用過甜、過酸的食物

如巧克力、糖果、醋等，以免刺激咽喉部黏膜，引起咳嗽等不適癥狀。

4.避免飲酒

酒會刺激咽喉部黏膜，加重炎癥反應。

5.多喝水

可以保持咽喉部濕潤，緩解咽喉部的不適癥狀。

總之，會厭炎患者在飲食上應注意避免食用刺激性、油膩、過甜、過酸的食物，同時應多喝水，以促進疾病的恢復。如果癥狀加重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。