高血糖患者可以吃蘋果，但需控制攝入量，選擇合適時間，最好搭配其他食物，并密切監(jiān)測血糖變化。

1.控制攝入量

蘋果富含碳水化合物，食用后會使血糖升高。因此，高血糖患者需要控制蘋果的攝入量，避免血糖波動過大。

2.選擇合適的時間

建議在兩餐之間或作為加餐食用蘋果，避免在餐后立即食用，以免引起血糖升高。

3.搭配其他食物

食用蘋果時，可搭配一些富含蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物，如牛奶、雞蛋、蔬菜等，以減緩血糖上升的速度。

4.注意血糖監(jiān)測

在食用蘋果后，需要密切監(jiān)測血糖變化，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和藥物治療方案。

總之，高血糖患者可以吃蘋果，但需要注意適量、選擇合適的時間，并搭配其他食物。同時，還需要密切監(jiān)測血糖變化，以保持血糖穩(wěn)定。