糖尿病能不能吃菠蘿問
糖尿病能不能吃菠蘿
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徐愛晶副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
糖尿病患者適量吃菠蘿的相關(guān)要點(diǎn):
一、建議用量
每日100克。
二、飲食注意
糖尿病患者需保持低糖飲食并限制脂肪攝入。菠蘿富含維生素和纖維素,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)防便秘,其含糖量中等偏低,一般不會(huì)使患者血糖大幅波動(dòng)。
三、食用時(shí)間
宜在兩餐之間,不宜空腹,因菠蘿含大量有機(jī)酸,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜致胃酸大量分泌,易引發(fā)腹痛、反酸等不適。
四、搭配禁忌
不建議與白蘿卜、蜂蜜、牛奶同食,以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)影響機(jī)體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。
五、特殊人群
口腔潰瘍、胃潰瘍等患者要慎食,否則會(huì)加重不適癥狀。
六、重視血糖
患有糖尿病后要重視空腹血糖值和餐后兩小時(shí)血糖值變化,如有明顯波動(dòng)需到醫(yī)院診治調(diào)整治療方案。
糖尿病患者可適量食用菠蘿,但要注意用量、食用時(shí)間、搭配禁忌等,同時(shí)要密切關(guān)注血糖變化,特殊人群需謹(jǐn)慎,以更好地管理病情。
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