糖尿病患者可以吃新鮮豌豆，但需注意控制攝入量，與其他食物搭配食用，選擇合適的烹飪方式，并密切關(guān)注血糖變化。

1.控制攝入量

豌豆屬于主食的一種，與其他主食一樣，富含碳水化合物，會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，糖尿病患者在食用豌豆時(shí)，需要計(jì)算其熱量，并從主食中扣除相應(yīng)的量，以保持總熱量的穩(wěn)定。

2.搭配其他食物

糖尿病患者食用豌豆時(shí)，建議搭配其他蔬菜、蛋白質(zhì)食物一起食用，以保證營養(yǎng)均衡。

3.選擇合適的烹飪方式

糖尿病患者在烹飪豌豆時(shí)，建議選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式，避免使用過多的油和鹽。

4.注意血糖監(jiān)測

糖尿病患者在食用豌豆后，需要密切關(guān)注自己的血糖變化，如有必要，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下調(diào)整藥物劑量或飲食計(jì)劃。

總之，糖尿病患者可以吃新鮮的豌豆，但需要注意控制攝入量、搭配其他食物、選擇合適的烹飪方式，并密切關(guān)注血糖變化。