腎結(jié)石病人在日常生活中的飲食禁忌和注意事項包括：避免食用草酸過多、嘌呤過高、糖分過多以及蛋白質(zhì)過量的食物。

一、在日常生活方面：

1.要多飲水，規(guī)律排尿，這有助于促進結(jié)石的排出。

2.避免飲酒、抽煙、熬夜，以及食用辛辣、刺激性食物。

3.以清淡飲食為主，可以多吃富含維生素的食物，以增強抵抗力和免疫力。

二、結(jié)石分析檢查方面：

建議病人完善結(jié)石分析檢查，通過該檢查能明確腎結(jié)石的具體成分，從而能更有效地指導(dǎo)病人在飲食上的選擇。

三、復(fù)查方面：

病人每3個月或者每半年應(yīng)復(fù)查泌尿系彩超、雙腎CT。

四、生活方式方面：

1.要多運動，以促進結(jié)石排出。

2.避免久坐、憋尿或不飲水的情況。

3.對于出汗較多的人，需及時補充飲水，保證每日尿量超過2000ml。

總之，腎結(jié)石病人的行為和飲食習(xí)慣對疾病的治療和形成有很大影響，必須在飲食上嚴格把控，以減緩結(jié)石形成速度，并促進結(jié)石排出。