患者血糖高可以吃什么食物問(wèn)
患者血糖高可以吃什么食物
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徐愛(ài)晶副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
血糖高患者適合吃的食物包括谷類(lèi)食物、肉類(lèi)食物、蛋類(lèi)食物以及新鮮的蔬菜與水果等。
一、谷類(lèi)食物:
1.玉米、雜豆等都屬于雜糧類(lèi)食物,它們富含人體所需的膳食纖維,不僅有利于消化,而且通常對(duì)血糖數(shù)值影響較小。
二、肉類(lèi)食物:
1.血糖高患者可適量進(jìn)食豬瘦肉、魚(yú)肉、雞肉等肉類(lèi)食物,因?yàn)檫@些食物包含人體必需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,能為身體補(bǔ)充所需能量。
三、蛋類(lèi)食物:
1.像雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等蛋類(lèi)食物中富含人體所需的蛋白質(zhì),并且比較容易產(chǎn)生飽腹感,這對(duì)于血糖高的患者控制血糖是有利的。
四、新鮮的蔬菜與水果:
1.胡蘿卜、菠菜、橙子、獼猴桃等這類(lèi)食物包含人體所需的氨基酸、維生素以及各種微量元素,如鈣、鐵、鋅等,既能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又有助于控制血糖數(shù)值。
總之,血糖高的患者可從這些食物種類(lèi)中選擇合適的來(lái)食用,以滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求并利于血糖的控制。
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