適合血糖偏高的人吃的粗糧有燕麥、蕎麥、玉米、紫薯、綠豆，可減緩血糖上升速度，有助于控制血糖，但不能過量食用，還應(yīng)注意飲食均衡，必要時咨詢醫(yī)生。

1.燕麥

富含膳食纖維，可減緩血糖上升速度，有助于控制血糖。

2.蕎麥

含有鉻，能增強(qiáng)胰島素的活性，加速糖代謝，有降低血糖的作用。

3.玉米

膳食纖維含量較高，可促進(jìn)腸道蠕動，減少人體對糖分的吸收。

4.紫薯

含有豐富的花青素和膳食纖維，能延緩葡萄糖的吸收，有助于控制血糖。

5.綠豆

富含膳食纖維和維生素B1，有助于穩(wěn)定血糖。

需要注意的是，雖然粗糧有助于控制血糖，但也不能過量食用。同時，還應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化，搭配適量的蛋白質(zhì)、蔬菜和水果。此外，對于血糖偏高的人來說，定期監(jiān)測血糖、合理運動、遵循醫(yī)生的建議也是非常重要的。

如果您有其他關(guān)于糖尿病飲食或健康的問題，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，以獲取更個性化的建議。