當(dāng)兒童扁桃體發(fā)炎并發(fā)燒時(shí)，飲食方面需要特別注意，以下是一些建議：

1.多喝水

發(fā)燒會(huì)導(dǎo)致身體水分流失，多喝水可以幫助補(bǔ)充水分，防止脫水?？梢越o孩子喝白開水、果汁、清湯等。

2.選擇易消化的食物

孩子在發(fā)燒時(shí)，消化系統(tǒng)功能會(huì)減弱，應(yīng)選擇易消化的食物，如米粥、面條、餛飩、蒸蛋等。

3.增加營養(yǎng)攝入

孩子需要足夠的營養(yǎng)來對抗疾病，可以選擇富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如雞肉、魚肉、豆腐、蔬菜、水果等。

4.避免刺激性食物

扁桃體發(fā)炎時(shí)，孩子的喉嚨會(huì)疼痛，應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、巧克力等。

5.控制食量和飲食次數(shù)

孩子的胃口可能會(huì)不好，不要強(qiáng)迫孩子進(jìn)食，可采取少量多餐的方式，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

總之，在孩子扁桃體發(fā)炎發(fā)燒時(shí)，飲食方面需要特別注意，以保證孩子獲得足夠的營養(yǎng)和水分，同時(shí)緩解喉嚨疼痛。如果孩子癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。