過(guò)敏能吃小龍蝦嗎問(wèn)
過(guò)敏能吃小龍蝦嗎
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郭貫成主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
過(guò)敏性疾病人群能否食用小龍蝦取決于是否過(guò)敏,不過(guò)敏可食用,過(guò)敏則不可以。不論是否過(guò)敏,食用前都應(yīng)進(jìn)行過(guò)敏測(cè)試,過(guò)敏者應(yīng)避免食用,以防出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),未過(guò)敏者也可能出現(xiàn)過(guò)敏。
1.可以食用
如果對(duì)小龍蝦不過(guò)敏,食用小龍蝦一般不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),也不會(huì)加重過(guò)敏性疾病的癥狀。
2.不可以食用
如果對(duì)小龍蝦過(guò)敏,食用小龍蝦可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉、嘔吐等,嚴(yán)重者可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、休克等癥狀。因此,患有過(guò)敏性疾病的人群應(yīng)該避免食用小龍蝦。
需要注意的是,即使以前對(duì)小龍蝦不過(guò)敏,也不能保證以后不過(guò)敏。因此,建議患有過(guò)敏性疾病的人群在食用小龍蝦之前,先進(jìn)行過(guò)敏測(cè)試,如果出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)該立即停止食用,并及時(shí)就醫(yī)。
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