如果發(fā)生輕微食物中毒，可以采取以下自救辦法：

1.立即停止食用可疑食物。

2.對(duì)中毒者進(jìn)行催吐。可以用手指、筷子等刺激舌根部，幫助催吐，盡量將胃內(nèi)食物排出。同時(shí)，大量飲用溫開(kāi)水或淡鹽水，以補(bǔ)充丟失的水分，防止脫水。

3.保存可疑食物樣本。如果是食用了剩余的食物，可將其保存下來(lái)，以便醫(yī)生檢查。

4.盡快就醫(yī)。在催吐后，應(yīng)盡快前往醫(yī)院進(jìn)行治療。在就醫(yī)過(guò)程中，要如實(shí)告知醫(yī)生中毒的情況，包括食物的種類(lèi)、食用時(shí)間、癥狀等。

需要注意的是，對(duì)于兒童、孕婦、老人等特殊人群，如果出現(xiàn)食物中毒癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。同時(shí)，如果中毒癥狀嚴(yán)重，如出現(xiàn)昏迷、呼吸困難等，應(yīng)立即撥打急救電話(huà)，送往醫(yī)院進(jìn)行治療。