糖尿病人可以吃花生嗎問
糖尿病人可以吃花生嗎
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徐愛晶副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
糖尿病患者可以吃花生,但需控制攝入量,并合理搭配飲食。
花生屬于堅(jiān)果,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。但花生的熱量和脂肪含量較高,每100克花生仁中,熱量約為563千卡,脂肪含量為44.3克。糖尿病患者需要控制總熱量和脂肪的攝入,因此,應(yīng)適量食用花生。
此外,花生的升糖指數(shù)(GI)為14,屬于低GI食物,食用后對血糖的影響較小,但也不能忽視其對血糖的影響。因此,糖尿病患者在食用花生時(shí),需要計(jì)算其熱量,并合理安排飲食。
同時(shí),需要注意的是,糖尿病患者在食用花生時(shí),應(yīng)選擇原味花生,避免食用加鹽、加糖等加工過的花生。
總之,糖尿病患者可以吃花生,但需控制攝入量,并合理搭配飲食。如果您是糖尿病患者,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。
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