吃羊肉過(guò)敏是一種常見(jiàn)的食物過(guò)敏反應(yīng)，如果出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，需要采取以下措施來(lái)快速緩解：

1.停止食用羊肉

如果已經(jīng)確定對(duì)羊肉過(guò)敏，應(yīng)立即停止食用，避免過(guò)敏癥狀加重。

2.清洗口腔

用清水漱口，以去除口腔中的羊肉殘留，減少過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。

3.服用抗過(guò)敏藥物

可以口服抗過(guò)敏藥物，如氯雷他定、撲爾敏等，緩解過(guò)敏癥狀。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)盡快就醫(yī)。

4.就醫(yī)治療

如果過(guò)敏癥狀嚴(yán)重，如出現(xiàn)呼吸困難、休克等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，進(jìn)行急救治療。

需要注意的是，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人群，在食用羊肉或其他食物時(shí)，應(yīng)注意觀察身體反應(yīng)，如有不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。同時(shí)，在日常生活中，應(yīng)避免接觸過(guò)敏原，保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，增強(qiáng)身體免疫力。

此外，孕婦、兒童、老人等特殊人群在出現(xiàn)過(guò)敏癥狀時(shí)，需要特別注意，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。同時(shí)，在食用羊肉或其他食物時(shí)，應(yīng)注意選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，確保食品安全。