類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者可適量食用海參。建議每日用量為50克（約3個）。

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的主要特征是軟骨和骨質(zhì)遭受破壞與侵蝕。海參富含蛋白質(zhì)和鈣，適量食用有助于增強骨質(zhì)，促進骨質(zhì)的修復(fù)。而且海參的脂肪含量較低，患者食用后不易引發(fā)肥胖從而加重關(guān)節(jié)負擔(dān)，這對減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀是有幫助的。然而，海參屬于易致敏食物，對海參過敏的人需謹慎食用，以免誘發(fā)過敏反應(yīng)。其次，痛風(fēng)患者也應(yīng)慎重食用海參，因為海參的嘌呤含量較高，食用后容易加重或誘發(fā)痛風(fēng)。海參適宜在中午煲湯食用，且一定要充分煮熟后再吃，以防止誤食寄生蟲。類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者還需要注重關(guān)節(jié)保暖，避免受到寒冷刺激。平時要注意勞逸結(jié)合，用力時應(yīng)盡量使用大關(guān)節(jié)，以保護小關(guān)節(jié)。

總之，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者可適量吃海參，但要注意自身是否過敏以及是否患有痛風(fēng)等情況，同時要做好關(guān)節(jié)保護等相關(guān)事宜。